А ви знали, що дерев’яні обробні дошки на кухні потрібно регулярно змінювати?
З часом на них можуть накопичуватися залишки продуктів, які починають розкладатися — а це вже ризик потрапляння небезпечних речовин у їжу.
Фахівці рекомендують використовувати окремі дошки для м’яса, хліба та овочів, аби зменшити ризик розмноження бактерій і перехресного забруднення.
А тепер згадайте: скільки років на вашій кухні одна й та сама дошка для хліба, м’яса чи ковбаси?
Можливо, вже час придбати нову?
Переглянути відео: