Пока все говорят, что необходимо исключить сливочное масло из своего рациона, специалисты утверждают, что на самом деле его надо есть чаще. Даже маленький кусочек настоящего сливочного масла запустит правильные процессы в организме: это гормональный баланс, синтез необходимых гормонов, укрепление иммунитета, а также сливочное масло - это уникальный источник жирорастворимых витаминов.
5 причин, почему не надо отказываться от сливочного масла
-
Это источник витамина А: одна столовая ложка масла обеспечивает 115 суточной нормы витамина.
-
Защита сердца и сосудов. В составе сливочного масла есть лецитин - вещество, которое нормализует холестериновый обмен, снижает уровень холестерина и липопротеидов низкой плотности (это плохой холестерин), которые способствуют формированию бляшек на стенках сосудов.
-
Масло поможет вам при гастрите. Оно является рекордсменом по содержанию ретинола, который нормализует обменные процессы и принимает участие в регенерации слизистых оболочек, которые способствуют восстановлению поврежденных слизистых желудка.
-
Сливочное масло имеет в своем составе много антиоксидантов - витамина А, Е и селена, которые помогают бороться со свободными радикалами и защищают клетки от разрушения, берегут волосы, ногти и кожу.
-
В сливочном масле есть масляная кислота - вещество, которое поможет вам восстановить клетки кишечника и не позволит вредным бактериям и токсинам попасть в организм сквозь защитный барьер.
Все вышеперечисленное не означает, что с сегодняшнего дня необходимо начать есть сливочное масло килограммами. Рекомендуемая суточная норма - это одна столовая ложка. Еще один нюанс: при выборе сливочного масла обязательно ознакомьтесь с массовой долей жира, она должна быть больше чем 82,5%.
А как часто вы употребляете сливочное масло? Напишите нам в комментариях.