Что есть на завтрак условно здоровому человеку? Точно не простые углеводы! Круассан с кофе, печенье, готовые завтраки, в частности хлопья или шарики, которые мы себе или нашим детям заливаем молоком, содержат значительное количество сахара. В то же время, в них почти нет клетчатки, полезных жиров и белков.
Завтрак как и все другие приемы пищи должен быть сбалансированным. То есть на вашей тарелке должны быть и белки, и жиры, и углеводы. Лучше всего на завтрак есть яйца в сочетании с цельнозерновым хлебом и зеленью. По желанию можно выбрать каши, но только не быстрого приготовления! Лучшим вариантом будет цельнозерновая овсянка. Ее необходимо замочить на ночь и утром отварить, добавить к ней ягоды по вкусу, свежих или замороженных, орешки, а также семена льна. А полезной альтернативой куску булки с колбасой является цельнозерновой хлеб с запеченным мясом. Прекрасно подойдет именно индейка. Это низкокалорийное нежирное мясо помогает организму вырабатывать эндорфины, которые сделают ваше утро радостным и приятным.
Почему это так важно? Если ваш завтрак будет сбалансированным, то вы не захотите снова есть уже через час. А значит, улучшите свой метаболизм на весь день.