Всем привет. Можно ли предотвратить желчнокаменную болезнь? И что для этого необходимо делать?
Снизить риск появления камней в желчном пузыре поможет регулярное и сбалансированное питание и физическая активность. Регулярно занимайтесь физическими упражнениями, ведь они способствуют поддержанию нормального веса, улучшению обмена веществ и снижению риска ЖКБ. При наличии эндокринных заболеваний (сахарного диабета) или повышенного холестерина, важно придерживаться рекомендаций врача.
Если вы хотите сбросить лишний вес, то это необходимо делать постепенно. В большинстве случаев, нормой считается потеря от 1,5 до 1 кг в неделю. Питание должно включать большое количество клетчатки, фрукты, овощи и цельнозерновые продукты.
А теперь о диете. Питание, при камнях в желчном пузыре, как я уже говорила, должно быть сбалансированным и полезным. Какие продукты по мнению специалистов разрешены при ЖКБ?
-
Овощи - брокколи, шпинат, белокочанная и цветная капуста, морковь, тыква, тыква, баклажаны, кабачки, чеснок.
-
Фрукты - яблоки, груши, персики, апельсины, мандарины, манго, ананасы, киви.
-
Ягоды - черника, малина, клубника, клюква, ежевика, голубика, крыжовник, красная смородина, черная смородина, виноград, арбуз.
-
Зелень - петрушка, укроп, базилик, мята, шпинат, сельдерей, кинза, руккола, листья салата, зеленый лук
-
Цельнозерновые продукты - овсянка, гречка, бурый рис, цельнозерновой хлеб, киноа, ячмень, пшеница, амарант, просо.
-
Куриное мясо без кожи - индейка, рыба (треска, лосось), морепродукты, яйца.
-
Молочные продукты - обезжиренные сыры, молоко, кефир, творог, йогурт.
-
Напитки - вода, нежирные бульоны, травяные чаи и настойки, свежие соки, зеленый чай.
При соблюдении диеты из-за наличия камней в желчном пузыре важно исключить острые и жареные в масле продукты. Они повышают риск стимуляции желчного пузыря. Также рекомендуется отказаться от кофе и алкоголя, чтобы не раздражать желчные пути.
Запрещено употреблять:
-
острые продукты: (перец чили, специи);
-
фастфуд (наггетсы, картофель фри);
-
сухарики, чипсы, энергетики, кофе, быстрые углеводы (газированные напитки, сладости);
-
соленую пища (маринованные огурцы или помидоры).
При желчнокаменной болезни рекомендуется делать небольшие, но частые приемы пищи, чтобы уменьшить нагрузку на желчный пузырь и улучшить пищеварение. Во время приготовления блюд стоит отказаться от жарки продуктов в большом количестве масла. Пищу можно готовить на пару, запекать в духовке, варить и жарить на воде.
Просмотреть видео: