Холецистэктомия, то есть операция по удалению желчного пузыря является серьезным хирургическим вмешательством, в результате чего организм переживает стресс, преодоление которого требует длительной адаптации. Однако, у большинства пациентов, перенесших операцию, организм со временем приходит в норму. Хотя в плане рациона и будут присутствовать определенные ограничения, нормальная жизнь без желчного пузыря вполне возможна: на этом единодушно сходятся все современные специалисты. А теперь более подробно.
После удаления желчного пузыря могут возникнуть послеоперационные боли в области проколов и внутри живота, слабость и сонливость, которые являются нормальным следствием хирургического вмешательства. У некоторых людей после удаления желчного может болеть область печени или поджелудочная железа, что связано с ростом нагрузки на эти органы. О любых проявлениях плохого самочувствия надо обязательно сообщать хирургу и гастроэнтерологу.
В течение нескольких недель после операции стул может быть редким, что связано с перестройкой ферментативного аппарата желудочно-кишечного тракта. Период полного восстановления обычно занимает от полутора до трех месяцев. В это время нужно избегать физических нагрузок, поднятия тяжестей, активного труда и позаботиться о спокойной обстановке.
После удаления желчного пузыря необходимо придерживаться рекомендаций гастроэнтеролога и специальной диеты. Диета - это один из наиболее эффективных способов по ускорению адаптации организма. Желательно формировать полноценный, но при этом в химическом, термическом и техническом планах щадящий рацион. В него входят преимущественно вареные и паровые блюда с обязательным исключением жареных, тушеных блюд, как минимум в послеоперационный период.
Обо всех этих нюансах вам должен рассказать ваш врач - гастроэнтеролог, который составляет вам меню и назначает режим питания. Большинство прооперированных людей могут начать есть вечером после операции или на следующий день.
После удаления желчного пузыря необходимо есть небольшими порциями пять-шесть раз в день. Продукты, которые можно есть после холецистэктомии:
-
нежирное мясо и рыбу в виде паровых котлет, тефтелей;
-
тофу;
-
хлопья;
-
фрукты, овощи, в частности яблоки, картофель, свекла, морковь, кабачки, тыква. В первые 3-4 недели их можно есть в вареном и блендированном виде, а в дальнейшем можно перейти на запеченные и тушеные;
-
овощные супы и супы-пюре;
-
яйца в виде парового омлета или добавки к другим блюдам;
-
кисломолочные продукты и нежирный творог.
После этого, следуя рекомендациям врача, можно постепенно вводить в рацион сырые фрукты, овощи и зелень.
В период восстановления после удаления желчного пузыря категорически нельзя употреблять:
-
алкоголь;
-
крепкие и сладкие напитки;
-
жирную тяжелую пищу;
-
продукты, способствующие повышенному газообразованию (например, бобовые);
-
жареные, копченые и острые блюда.
После полного восстановления, то есть через 1,5-3 месяца, нужно возвращаться к физически активному образу жизни, поскольку от этого будет зависеть функциональность пищеварительной системы. В дальнейшем нужно 1-2 раза в год наблюдаться у гастроэнтеролога и придерживаться умеренной диеты: нельзя злоупотреблять жирной пищей, алкоголем, нужно ограничить кофе, газированные напитки и другие продукты, которые трудно усваиваются.
Просмотреть видео: