Поговорим о железодефиците и принципах питания при железодефицитной анемии?
Кроме того, что необходимо найти и устранить причину в ЖКТ, существуют определенные рекомендации по питанию. Их обязательно нужно придерживаться для достижения удовлетворительного результата:
Кушать минимум 3 раза в день (если вы не находитесь на специальной диете) и без перекусов, в промежутках между едой пить простую воду. Блюдо должно быть полноценным и сбалансированным, чтобы выдержать до следующего приема пищи.
Тщательно пережевывать пищу, особенно мясо и субпродукты. Так они смогут усвоиться полностью. На момент лечения железодефицитной анемии необходимо исключить из своего рациона молочную продукцию, поскольку кальций практически полностью блокирует всасывание железа. Если вы не представляете жизни без молока, тогда перенесите прием препаратов железа на 2 -3 часа.
Исключить из рациона танины и кофеин (или тоже отдалите от приема препаратов железа 2 - 3 часа).
Добавить в свой рацион овощи и фрукты с высоким содержанием витамина С - морковь, свекла, болгарский перец, киви, зелень, черная смородина и гранат.
Также добавить в свой рацион витамин В9 - это свежая зелень и цельнозерновые каши.
Пить отвары из шиповника, рябины и смородины.
Лучшим источником железа является говядина, печень и язык. Только из говядины усваивается до 22 % железа. Поэтому не надейтесь на то, что железо можно нормализовать при употреблении только растительной пищи.
Найти квалифицированного врача который поможет вам разобраться с причиной возникновения анемии и назначит вам правильное лечение.
Просмотреть видео:
