Можно ли есть сало ежедневно?
Да, можно однако, в очень ограниченных количествах. Средняя норма потребления сала в день на 1 человека составляет 30-40 граммов.
Врачи не рекомендуют употреблять сало людям с больными почками и тем, у кого имеются серьезные проблемы с печенью. Для людей с острой фазой панкреатита или холецистита сало - запрещенный продукт. Что касается людей с лишним весом, то в их случае употребление сала возможно только после индивидуальной консультации диетолога.
Еще один нюанс - сало должно быть свежим! Использовать засоленное или замороженное сало в лечебных целях не имеет смысла. Это вкусный калорийный продукт, но лечебных свойств после засолки или заморозки сало уже не имеет.
Просмотреть видео: