Одной из наиболее используемых специй в настоящее время куркума. Люди в основном используют ее на кухне из-за уникального вкуса, но она также использовалась в альтернативной медицине на протяжении многих веков.
Многочисленные научные исследования подтвердили преимущества, которые куркума предоставляет нашему здоровью. Специя содержит активное соединение, называемое куркумином. Он может снизить воспаление, а также лечить много проблем с пищеварением. Куркума оказывает улучшенный эффект, когда она сочетается с медом. Куркума и мед – это два мощных природных компонента, которые в сочетании образуют «золотой мед» – натуральное средство с противовоспалительными, антибактериальными и иммуномодулирующими свойствами.
Мед с куркумой:
Помогает при хронических воспалительных заболеваниях, поддерживает иммунитет и борется с инфекциями.
Улучшает пищеварение — стимулирует работу желудочно-кишечного тракта, помогает при гастрите, вздутии и при запорах.
Очищает печень и кровь, то есть способствует детоксикации организма.
Поддерживает сердечно-сосудистую систему – снижает уровень холестерина и улучшает кровообращение.
Облегчает боль в суставах – помогает при артрите и ревматизме.
Обладает антиоксидантными свойствами — замедляет процессы старения и улучшает состояние кожи.
Как приготовить этот «золотой мед»?
100 г натурального меда
1 ст. ложку (10 г) порошкообразной куркумы.
Смешать эти ингредиенты до однородности и хранить в стеклянной банке в холодильнике.
При употреблении не нужно проглатывать эту смесь сразу! Она должна медленно таять во рту. Ее можете соединить с чашкой чая, чтобы получить оптимальные результаты. Этот натуральный состав отлично поддерживает организм в сезон простуд и помогает бороться с воспалительными процессами.
Как принимать мед с куркумой?
При простуде и гриппе: по полчайной ложки ежечасно в первый день, на второй день - каждые 2 часа, на третий - 3 раза в день.
Для иммунитета: по 1 чайной ложке по утрам.
При воспалительных заболеваниях суставов: 1 чайную ложку добавить в тёплую воду или молоко перед сном.
Для пищеварения: полчайной ложки за 30 минут до еды.
Для очищения организма: по 1 чайной ложке утром, запивая теплой водой.
Но надо знать, что у этой смеси есть и противопоказания:
Аллергия на мед или куркуму.
Желчнокаменная болезнь, поскольку куркума стимулирует выделение желчи.
Сахарный диабет, поскольку мед содержит глюкозу.
Гастрит с повышенной кислотностью.
Беременность и грудное вскармливание.
Интересно, а Вы уже пробовали мед с куркумой? Поделитесь в комментариях своими впечатлениями и результатами…
Посмотреть видео: