Кофеин в кофе активизирует работу пищеварительного тракта и увеличивает моторику кишечника. Это происходит из-за стимуляции выработки гормона гастрина, который увеличивает выработку желудочной кислоты и способствует сокращению мышц кишечника. Этот процесс помогает быстрее проталкивать пищу через пищеварительный тракт, что объясняет, почему некоторые люди нуждаются в дефекации вскоре после чашечки кофе.
Посмотреть видео: